ДомойДля брюнетокСоветы по выбору кастрюли

Советы по выбору кастрюли

Советы по выбору кастрюли

Кастрюля является специальной ёмкостью для варки продуктов на открытом огне или в духовом шкафу. Обычно кастрюля, в отличие от горшка, имеет ручки и крышку. В настоящее время просто-напросто не обойтись без такого приспособления для приготовления пищи. Ведь огромное количество продуктов требует варки. В большинстве случае уровень качества блюда и легкость его приготовления обычно имеет зависимость от правильности сделанного выбора кастрюли. Сегодня на рынке посуда предоставляется огромный ассортимент кастрюль, среди них пользуется особой популярностью кастрюля krauff, так как данный бренд легко и просто смог заявить всему миру о высоком качестве своей изготовляемой продукции. Кастрюля обязана хорошо и равномерно прогреваться, не выделять вредоносных веществ и обладать покрытием, которое не способно позволить еде пригореть. Буквально каждая хозяйка или хозяин с легкостью сможет сказать вам, что выбор кастрюли является делом весьма ответственным и к решению данного вопроса просто запрещается подходить спустя рукава. От данной посуды в большинстве случаев зависит то, каким в конечном итоге сможет получиться готовое блюдо. Рассмотрим более подробно, на что необходимо обратить внимание в первую очередь в момент покупки кастрюли.

Советы по выбору кастрюли

Материал кастрюли

Сегодня используется огромное количество самых разнообразных сплавов. Как бы то ни было, но кастрюля высокого уровня качества должна быть сделана из высококачественного твердого и достаточно прочного материала. Идеальным вариантом можно смело назвать высококачественную нержавеющую сталь. Сталь не способна ржаветь и ее максимально легко можно чистить, она очень гигиенична и ее допускается возможным мыть даже в посудомоечной машине.

Дно

Дно кастрюли тоже должно быть высокого качества, должно быть произведено из нержавеющей стали с наличием вставки из алюминия. Алюминий считается отличным проводником тепла, тем не менее он должен быть полностью скрыт сталью ибо в противоположной ситуации во время мойки кастрюли в посудомоечной машине на дне могут появиться белые пятна.

Крышка

Правильно выбранная крышка для кастрюли способна сохранить тепло и жидкость, что находятся в емкости. А это в свою очередь может сохранить аромат блюда и сберечь энергию. Например, стеклянная крышка предоставляет замечательную возможность наблюдать за процессом готовки пищи. Некоторые крышки обладают вогнутой внутрь кастрюли формой.

Ручки кастрюли

Каждому из нас предоставляется замечательная возможность делать выбор в пользу ручек из нержавеющей стали или из пластика. Крайне рекомендуется обратить внимание на то, чтобы ручки кастрюли были прочно прикреплены к верней части корпуса, были максимально комфортны для Ваших рук и не нагревались. Нержавеющие ручки допускается возможным помещать в посудомоечную машину и в духовку. Пластиковые ручки строго запрещается нагревать выше восьмидесяти градусов. Их разрешается мыть в посудомоечной машине, но расцветка способна поблекнуть спустя определенное количество времени. Именно поэтому помещать кастрюли с пластиковыми ручками в посудомоечную машину можно не слишком часто.

Каким образом можно сделать правильный выбор в целом?

  • Во-первых, необходимо выбирать только самых проверенных производителей, потому что в ситуации с нержавейкой будет максимально сложно отличить сталь хорошего уровня качества от плохого только по внешним характеристикам;
  • Во-вторых, выбирать сталь необходимо толщиной не меньше 0,6 мм;
  • В-третьих, чтобы пища не пригорала, важно выбирать кастрюлю с наличием многослойного дна.

ЭТО ИНТЕРЕСНО!