Домой Новости Молоко и мясо могут вызывать рак - врачи

Молоко и мясо могут вызывать рак – врачи

Молоко и мясо могут вызывать рак – врачи

Молоко и мясо могут вызывать рак - врачи

Немецкие ученые обнаружили в коровьем молоке и мясе новые патогены. Их воздействие на организм может быть ассоциировано с развитием нескольких типов рака у людей, допускают исследователи.

Патогены в молоке и говядине были выявлены экспертами Немецкого центра исследования рака, о работе которых пишет научный журнал BfR Federal Institute for Risk Assessment. Исследователи обнаружили, что новый тип патогенов похож как на вирусы, так и на бактерии. По словам ученых, данные вещества встречаются в виде генетического материала, а также в соединениях с белками.

Специалисты допускают, хотя и очень осторожно, что выявленные в молоке и мясе вещества могут ассоциироваться с развитием рака.

«Если исходить из научных результатов, сделанных до настоящего времени, то представляется вероятным, что косвенная связь может быть интерпретирована между употреблением различных продуктов питания крупного рогатого скота и возникновением нескольких типов рака у людей», – приводится их мнение в журнале.

В то же время ученые отмечают недостаточность данных о действии указанных патогенов и последствий их проникновения в организм. Этот аспект, по мнению авторов работы, должен исследоваться дополнительно.

Но также ученые высказываются о том, чтобы не давать коровье молоко детям в раннем возрасте. По их мнению, дети, которые в течение первого года жизни получают дополнительное кормление коровьим молоком, инфицируются веществами-патогенамия, в то время как их иммунная система еще не полностью сформировалась.

Взрослым людям эксперты Немецкого общества питания порекомендовали ограничить потребление мяса и молока до максимум 600 граммов в неделю.

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

ЭТО ИНТЕРЕСНО!

Как писать дипломную работу: важен каждый шаг

Написание дипломной работы - это сложная работа, которая проводится с целью определения новых нюансов и особенностей того или иного направления и темы. В написании...

Займ без отказа: основные условия получения

Иногда, если срочно требуются деньги, единственным выходом может быть получение займа. В какие банки лучше обратиться и что следует знать для этого, мы разберем...

Брендовые кеды — must have женского обувного гардероба

Брендовые кеды являются невероятно популярным и востребованным элементом женского гардероба. Все дело в том, что кеды очень удобны и практичны, подходят практически для любых...

Деревянные жалюзи на окна: идеальный союз практичности и натуральной красоты

В последние годы большую популярность начинают приобретать деревянные жалюзи. Их охотно начали использовать как в домах, так и в офисах, и это не случайно,...

Zemal – качественная одежда и обувь от производителя

Каждый человек хочет быть привлекательным в любое время года. Для этого люди рассматривают различные варианты магазинов и производителей одежды, чтобы собирать повседневные и вечерние...