Домой Новости Мясо в карамельном соусе — вкуснейший рецепт кулинаров

Мясо в карамельном соусе — вкуснейший рецепт кулинаров

Мясо в карамельном соусе — вкуснейший рецепт кулинаров

Ингредиенты потрясающего блюда:

  • 700 г свинины (или говядины)
  • 300 г яблок, груш
  • 80 г растительного масла
  • 1 ст.л. меда
  • 50 г соевого соуса
  • щепотка соли
  • специи

Процесс приготовления:

1. Для начала режем мясо на порционные куски или оставляем их в виде стейков.

2. Свинину немного отбиваем и помещаем в миску с маринадом, в составе которого соевый соус, немного соли, перец, шафран, базилик, тмин и другие пряные травы.

3. Мясо в маринаде должно хорошо пропитаться, поэтому отправляем его в холодильник минимум на час.

4. Тем временем готовим карамельный соус из яблок и груш. В разогретую сковороду вливаем растительное масло и мед.

5. Фрукты режем на достаточно большие кусочки, например, яблоко можно разрезать на 6 частей. Сигналом того, что их пора выкладывать на сковороду послужат шипящие пузырьки из меда и масла. Кусочки фруктов необходимо хорошо обжарить с обеих сторон.

6. Далее идем за мясом и обжариваем его в той же сковороде, где только что томились яблоки 6-7 мин. с каждой стороны.

7. Затем высыпаем карамелизированные фрукты поверх мяса, накрываем крышкой и ждем 5 мин.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

ЭТО ИНТЕРЕСНО!

Медсканер БИОРС-05 : аппаратно-программный комплекс нового поколения

Медсканер БИОРС-05 - это аппаратно-программный комплекс нового поколения, который одобрен профессионалами и имеет двойную сертификацию. Диагностика с помощью этого оборудования производится быстро и просто....

Лен: лучшая ткань для скатерти

Это удивительно, почему большинство из нас ничего не знает о льняной ткани, так как это обычный текстиль. Когда-то он был настолько драгоценен, что его...

Тренд серебряных украшений

Тренд серебряных украшений Будь то эффектное колье, смелая пара серег или мерцающие гвоздики, украшения - это сфера, которая кажется более актуальной, чем когда-либо. Есть кое-что,...

Нюансы использования краски Nouvelle Hair Color

Большинство современных женщин и девушек красят волосы. В наше время существует большое количество производителей красок. Индустрия красоты пестрит разнообразием оттенков. Краска для волос Nouvelle...

Популярные виды женских бюстгальтеров

На данный момент времени белье женское обладает довольно большим многообразием, потому даже довольно опытным модницам порой трудно не растеряться в выборе. Рассмотрим самые распространенные...