По мнению Всемирной Организации Здравоохранения, рацион человека должен состоять на 35-40% из круп. Они содержат в себе необходимые элементы, витамины и соединения, которые требуются для нормальной жизнедеятельности организма, поддержания крепкого здоровья и хорошего самочувствия. Крупы и семена можно купить в Екатеринбурге во многих продуктовых магазинах. Также широкий выбор представлен на специализированных сайтах, где можно оформить заказ по выгодной цене.

ТОП самых полезных круп для человека

С учетом сбалансированности, состава и пользы, самыми лучшими крупами, которые должны ежедневно присутствовать в рационе являются:

1. Гречневая. Это невероятно полезная крупа, содержащая большое количество нутриентов, кислот, химических соединений и витаминов. За счет уникального состава она позволяет успешно бороться с признаками гемоглобина, улучшает самочувствие и иммунитет. Также предупреждает возникновение сахарного диабета и гипертонии. Восстанавливает деятельность кишечника и снижает уровень плохого холестерина.
2. Овсяная. Включает в себя такие важные витамины, как А, Е, В, различные соединения и вещества. Данная крупа положительно сказывается на пищеварении, очищает кровяное русло от высоких показателей холестерина, насыщает организм полезными компонентами и помогает бороться с лишним весом.
3. Булгур. Менее известная крупа, но очень полезная. Получается из молодых зерен пшеницы, предварительно высушенных и очищенных от скорлупы. Каша содержит много белка, железо, кальций, магний, калий и медь. Из витаминов присутствуют Е, К и группа В. Булгур состоит из огромного числа волокон, поэтому нормализует работу ЖКТ, обмен веществ, обеспечивает хорошее насыщение, а также улучшает работу печени и желчного пузыря.
4. Ячменная. Не только вкусная, но и полезная крупа. Содержит много клетчатки, необходимых элементов, витаминов и минералов. Каша оказывает выраженное противовоспалительное и мочегонное действие, выводит из организма токсины и шлаки.
5. Кукурузная. Помимо широкого распространения в консервации, такая крупа идеальна для приготовления каш на воде и молоке. В ней огромное количество антиоксидантов, витаминов, присутствует железо, магний, фосфор, кальций и другие вещества. При варке крупа сохраняет в себе максимум пользы, такая каша показана при заболеваниях желудка, печени и желчного пузыря. Она улучшает настроение, насыщает тело энергией и бодростью, также эффективно подавляет плохой холестерин.