Домой Для блондинок Как правильно выбрать кухонный нож

Как правильно выбрать кухонный нож

Как правильно выбрать кухонный нож

Кухонный нож – самое важное приспособление на абсолютно любой кухне. При помощи ножа можно резать разнообразные продукты, а, следовательно, в последствии готовить различные вкусные блюда. Кухонный нож необходим как обычному «кулинару», так и профессиональному повару. Выбор кухонного ножа для профессионалов приходится чуть ли не особой наукой со своими секретами и основными правилами — так как для профессионалов своего дела нож приходится чуть ли не продолжением руки. Простым обывателям понимать все данные тонкости и приобретать полноценный набор таких инструментов вовсе не обязательно, но знать и понимать основные отличия замечательных кухонных ножей от плохих должен уметь каждый. Более подробно об этом Вы легко и просто сможете узнать на сайте https://wellgo.ua.

w h kuhonnye nozhi grossman

Но как, при этом, правильно подобрать себе нож для готовки?

• Во-первых, обращаем внимание на производителя кухонного ножа. Есть мнение, что лучшие в мире ножи производят в Японии, хоть выделить лидера в производстве довольно-таки трудно. Существуют и компании, занимающиеся серийным производством ножей: Hattori, Kukuichi, Clobal, Masahiro. В Европе лучшими производителями кухонных ножей считаются немецкие и французские производители;

• Во-вторых, в момент выбора строго ориентируйтесь и на вид ножа. Различают овощной вид ножа, универсальный нож, нож слайсер, нож обвалочный, нож предназначенный для томатов, нож Накири, Янагиба, нож специально для хлеба, нож Сантоку, кухонный топорик;

• В-третьих, обращайте внимание и на виды лезвий. Например, обычное лезвие, лезвие с выемками и серрейторное лезвие;

• В-четвертых, стоит также обращать внимание на материал, из которого произведено лезвие ножа. Это могут быть стальные, керамические, титановые. Стальные ножи имеют высокую прочность, устойчивость и адекватную цену для потребителя. Керамические – те самые ножи, что вовсе не ржавеют, не царапаются, не окрашиваются, а также являются вполне прочными и острыми. И, наконец, титановые, имеющие незначительный вес, приходятся острыми, устойчивыми к повреждениям, а также имеют привлекательные внешние характеристики.

ЭТО ИНТЕРЕСНО!

Химчистка одежды — не все так просто

Услуги по чистке одежды остаются актуальными уже много лет. Однако далеко не всегда можно получить положительный результат от использования химических препаратов. Ведь ткани и...

Какими бывают золотые кольца?

Золото обычно называют желтым драгоценным металлом. В чистом виде он мягкий и податливый. В ювелирном деле золото используют в виде сплава, чтобы сделать его...

Стриж: описание птицы

Одной из самых известных и узнаваемых птиц является стриж. Птица стриж имеет серый окрас с белыми вкраплениями и небольшой размер. Птица относится к виду...

5 причин добавить суперфуды в ежедневное меню

Все чаще в статьях женских журналов можно увидеть слово “суперфуд”. Под данным термином понимают особые продукты питания, которые смело можно и даже нужно включать...

Выбор оборудования для салона красоты

Решив создать собственный салон красоты, мастер должен, прежде всего, выбрать место для работы и потом задуматься о приобретении оборудования. Услуги парикмахерских и салонов красоты...