Домой Новости Интересные факты о коньяке

Интересные факты о коньяке

Интересные факты о коньяке

Вероятнее всего, каждый из нас хоть раз в своей жизни слышал о существовании маленького городка во Франции. Называется он Коньяк. Примечателен он тем, что именно жители этого маленького городка первыми обратили внимание на то, как изменяется свойство спирта, после длительного пребывания в дубовой бочке. Так был открыт один из самых известных спиртных напитков – коньяк, и был назван в честь этого селения.

Сорта винограда Фоль Бланш, Коломбард и Уни Блан известны тем, что 98% спирта для всего коньяка в мире производится из них. Мало кто знает, что Франции вплоть до 1909 года даже существовал указ, запрещающий изготавливать его из каких-либо других сортов. В противном случае он не имеет право называться коньяком. На это так же влияло то, что произрастая в разных областях, виноград имел немного разный вкус. Известно так же что грибок в винных подвалах  был вызван испарением самого напитка, причем испаряется всегда 3-7% из общего объема.

READ  Российских сенаторов предложили назначать пожизненно

Интересен и сам рецепт приготовления коньяка. Он сочетает в себе как свершенную простоту. Так и большую сложность, что делает его уникальным. Над открытым огнем перегоняют доведенный до брожения сок из винограда, причем делается это дважды. И лишь средняя часть этого спирта подходит для производства коньяка. Примечательно, что выдержку коньяк проходит исключительно в дубовых бочках, и, по меньшей мере, 2 года. В завершении при создании этого благородного напитка смешиваются спирты разных возрастов, это и делает вкус  коньяка таким напыщенным и глубоким.

Поклонникам это напитка будет интересно узнать, что употребление 15 мл в день является профилактикой в лечении сердечнососудистых заболеваний, а так же снимает головную боль и расширяет кровеносные сосуды. Интересно то, что большинство людей, употребляют коньяк в качестве одного из ингредиентов многочисленных коктейлей.

READ  400 л химраствора: «Белые каски» готовят новую акцию

ЭТО ИНТЕРЕСНО!

Пожарный шкаф — назначение, размеры, маркировка и варианты комплектации согласно гост.

Подбор противопожарного оборудования для комплектации зданий как промышленного назначения, так и жилищного фонда обязательно использует технические регламенты и нормы пожарной безопасности. Рекомендуемые нормативами средства...

Чем так популярна лазерная медицина?

В настоящее время лазерная медицина активно развивается. Она включает в себя разные методики терапии при помощи цвета.  Особенно активно методика применяется в области  физиотерапевтических...

Аренда строительных лесов — отличное решение

Для проведения отделочных, строительных и реставрационных работ на высоте, используют строительные леса. Эти конструкции обеспечивают безопасность работникам и удобство проведения всех строительных операций. Если...

Где найти распродажу UGG в интернете?

Женские валенки стопроцентный хит и самый модный тренд! Кто – бы мог подумать, что самая модная и стильная обувь на всех континентах, при виде которой...

Кредиты и займы: чем отличаются финансовые продукты?

Сегодня финансовые организации предлагают клиентам большой выбор кредитных продуктов: ипотека, потребительский или целевой кредит, займ без процентов. Особенно востребованными считаются кредиты и микрозаймы, однако,...